Cibiamoci. Ricette per bambini scritte dai bambini. Suggerimenti per genitori consapevoli

Riferimento: 9788898286171

Editore: Gelsorosso
Autore: Nicoletta De Lorenzo, Stefania Giammarino
Collana: Gelsomini
In commercio dal: 01 Gennaio 2014
Formato: Libro rilegato
EAN: 9788898286171
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Descrizione

Nelle scuole italiane non passa inosservato il numero di alunni in sovrappeso. I bambini sono ormai, purtroppo, abituati a pasticciare con bibite gassate, merendine, a mangiare senza orari, in questo modo è inevitabile strutturare con il cibo un rapporto malsano. Alla base dunque abitudini alimentari errate dei bambini a cui, in alcuni casi, si aggiungere la mancanza di un'attività fisica. È fondamentale allora educare i bambini a far apprezzare con leggerezza i sapori semplici e genuini. Questo libro di ricette e di educazione alimentare nasce dalla cooperazione tra un gruppo di specialisti dell'alimentazione, le famiglie, la scuola e naturalmente i bambini che nel corso di un progetto (che dura da tre anni) di prevenzione all'obesità infantile e alle regole del mangiar sano hanno sviluppato un nuovo approccio al cibo. Sono ricette semplici, veloci da preparare e alla portata di piccoli cuochi che vogliano scoprire il potere salutare degli alimenti. Colazione, pranzo, merenda e cena all'insegna del gusto e del benessere in un volumetto colorato e divertente, utile anche per i genitori consapevoli che vogliano variare l'alimentazione dei propri figli e la propria.