Ricettario per diabetici e iperglicemici

Riferimento: 9788844028572

Editore: Demetra
Autore: Sangiorgi Cellini Giuseppe, Toti Annamaria
Collana: Salute in cucina
In commercio dal: 23 Febbraio 2005
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788844028572
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Descrizione

Questo libro nasce dalla convinzione, suffragata dall'esperienza e dai riscontri clinici, che il regime alimentare del diabetico non debba più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti. Il piacere della normalità conviviale deve diventare il principale protagonista giacchè esiste una tipologia dietetica vincolata al diabetico, ma qualunque ricetta, sana ed equilibrata, purchè inserita in uno schema dietetico razionale, si adatta allo scopo.