Açaí. Il frutto della vita. Una miniera di sostanze vitali. Antiossidante, dimag

Riferimento: 9788868201890

Editore: Il Punto d'Incontro
Autore: Pies Josef
Collana: Salute e benessere
In commercio dal: 14 Maggio 2015
Pagine: 127 p., Libro
EAN: 9788868201890
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Descrizione

Le bacche di açaì sono buone da mangiare e ottime per la salute! Un solo cucchiaino di bacche contiene un numero di antiossidanti pari a tre mele o cinque banane! Questo frutto brasiliano, disponibile anche in Italia, supera di gran lunga qualsiasi altro tipo di frutta o verdura in virtù dei suoi benefici effetti sulla salute, perché è uno "sterminatore" di radicali liberi molto potente. Il suo succo viene utilizzato anche nello sport. Inoltre, il frutto dell'açaì è caratterizzato da un contenuto insolitamente elevato di amminoacidi essenziali e acidi grassi sani, che hanno un effetto molto benefico sulla salute. Josef Pies presenta in maniera dettagliata tutte le proprietà e i benefici di questo dono della natura, illustrandone il contenuto di nutrienti, vitamine, minerali, antiossidanti e abbinandovi gustose ricette dolci e salate, bevande e salse per sfruttare questa miniera di sostanze vitali anche in cucina!