Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788841839812

Editore: De Agostini
Autore: Fara T. (cur.)
Collana: Cucino io
In commercio dal: 04 Ottobre 2007
Pagine: 209 p., Libro rilegato
EAN: 9788841839812
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Descrizione

Un omaggio alla cucina regionale italiana unica al mondo per tradizione, fantasia e varietà. Un volume per riscoprire la semplicità e il gusto dei sapori più autentici. Oltre 170 ricette illustrate, organizzate per regione e distinte per portata. Menu completi per serate alla scoperta dei piatti che hanno reso grande la nostra gastronomia. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.